Stage de 4 à 6 mois – Mesure de Performance Industrielle – Reims – Maisons Mumm & Perrier-Jouët

Nous recherchons un(e) stagiaire pour une mission technique centrée sur la mesure et l’analyse de la performance de nos lignes de production.

Ce stage s’adresse à des étudiants souhaitant appliquer leurs connaissances techniques à un environnement industriel exigeant. Démarrage Septembre ou Octobre 2026

Objet du stage

Au sein de l’atelier de dégorgement (dernière étape avant l’habillage), une machine appelée niveleuse ajuste précisément le niveau de vin dans chaque bouteille.

Pour cela nous avons besoin de :

• Mesurer la répétabilité des têtes de la machine

• Vérifier la stabilité des réglages dans le temps

• Identifier d’éventuelles dérives liées à l’usure

• Produire une analyse exploitable par les équipes production et maintenance

Il s’agit d’une étude répétée annuellement, d’une grande importance pour réduire le risque qualité, optimiser la maintenance et stabiliser la performance machine.

Vos missions

Vous serez rattaché(e) directement au responsable de production de nos deux Maisons de champagne.

Travail en atelier (≈ 50 %)

• Organisation et réalisation de campagnes de mesures

• Prélèvement d’échantillons sur différentes lignes et formats

• Interaction avec les opérateurs et chefs d’atelier

• Compréhension du fonctionnement des équipements

Analyse et traitement des données (≈ 50 %)

• Saisie et structuration des données sous Excel (plusieurs milliers de données)

• Application de la loi normale

• Calcul des indices de capabilité (Cp, Cpk…)

• Comparaison avec les historiques des années précédentes

• Identification des écarts significatifs

• Proposition d’une première analyse technique en cas de dérive pressentie

Votre profil

• Formation type BTS ou BUT avec une spécialisation en mesures physiques, maintenance industrielle, génie industriel ou équivalent.

• Forte attirance pour le travail en atelier et l’échange sur le terrain avec des opérateurs

• Très fort intérêt pour le fonctionnement de machines de précision

• Goût des chiffres

• Bases solides en statistiques

• Bonne maîtrise d’Excel

• Rigueur, méthode et sens très élevé de l’exactitude

• Permis B requis pour circuler entre nos différentes usines entre Reims et Epernay

Ce stage va vous offrir l’opportunité de conduire une étude technique complète, d’appliquer des outils statistiques en situation réelle et de contribuer directement à la performance industrielle de deux maisons de champagne emblématiques.

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