Contexte :
La Chaussure représente l’un des 16 métiers de la Maison Hermès entre France et Italie, qui travaillent au rythme de deux collections par an (Time To Market 10 mois).
Les collections sont fabriquées par nos partenaires industriels ainsi que nos Ateliers internes.
Les collections sont commercialisées à travers un réseau intégré de plus de 300 magasins en Europe, Asie-Pacifique et Amériques ainsi que par le canal e-commerce.
Le métier Chaussure est composé des équipes Création (Studio), Collection, Développement, Qualité, Supply Chain, Achats, Transformation (AC, MOA), Commerciales, Identité métier, Finance et Ressources Humaines.
Positionnement :
Au sein de l’organigramme général d’Hermès Chaussures, le chargé de planification et amélioration continue reportera au responsable supply chain City et Sport.
Enjeux du poste :
L’équipe Supply Chain City & Sport organise et gère la production d’un parc fabricants (relation de partenariat) pour satisfaire les demandes commerciales et livrer en temps et en heure les différentes collections à notre centre logistique ; Il aura pour mission d’optimiser et renforcer les process pour garantir la livraison des produits finis « on time » afin d’atteindre les objectifs du Métier Chaussures.
Dans son rôle de chef de projet amélioration continue le chargé de planification devra participer activement aux projets de transformation Supply chain du Métier et les implémenter sur le périmètre notamment dans l’évolution de l’ERP amont.
Pour accompagner cette transformation, le groupe Hermès a initié un projet d'amélioration continue de ses pratiques opérationnelles et des systèmes d’information associés. Cela concerne principalement les domaines Développement produits, Planification, Qualité, Pilotage des ateliers, relation & collaboration fournisseurs et traçabilité de nos produits.
Missions principales :
Il sera en interaction constante avec le Développement, l’industrialisation, la Qualité, les Achats matières et Façon, ainsi que les équipes du périmètre Supply Chain Femme élégante.
PLANIFICATION PRODUITS
Pilotage de l’activité : encadrer la construction de la planification pour chaque fabricant en intégrant les jalons inhérents au planning complet de collection (Prototypes, échantillons, TDS…) et visant l’atteinte des objectifs de livraison en marché,
Animer les équipes industrielles, développement et fabricants autour du planning de livraison :
Routines hebdomadaires et mensuelles internes avec les équipes Développement, industrialisation, qualité…
Routines hebdomadaires et mensuelles à animer avec les fabricants
Analyser les avances / retards sur la production et mettre en place les plans d’actions
Piloter la performance Supply Chain (KPIs et OPIs)
Piloter les indicateurs de performance Supply chain de son périmètre (Taux de service, Taux de saturation, Lead time de livraison, % d’annulations…) en interne et en externe
AMELIORATION CONTINUE
Participer activement aux projets de transformation Supply chain du Métier (planification – APS, portail fournisseur, traçabilité) : cadrage, conception, rôle de key user, accompagnement du changement auprès des équipes,
Accompagner et être le référent dans les différentes phases du projet ERP amont. Projet d’amélioration continu initié par Hermès pour améliorer ses pratiques opérationnelles, ses processus et système d’information associés.
Être curieux des pratiques et projets Supply chain lancés par d’autres métiers de la maison Hermès ou d’autres entreprises pour benchmark et inspiration.
Profil recherché :
- Formation type bac + 5 (Ecole d’ingénieur ou de commerce avec expertise Supply Chain
- Expérience professionnelle : minimum 3 ans en Supply chain, site de production et/ou fonction centrale dans un contexte de transformation en supply chain et pilotage de projet type ERP, Anaplan
- Connaissance outils : APS, outils de prévisions, PLM, ERP, Power Bi
- Aptitudes :
Sensibilité au savoir-faire
Fortes capacités analytiques, de synthèse et dans le pilotage projet
Expertise dans son domaine fonctionnel et capacité d’analyse pour les processus terrain
Être force de propositions concrètes d’amélioration continue
Vision 360°
Leadership et assertivité
Agilité : capacité à intégrer les spécificités d’un métier Mode
Orientation client
Capacité à gérer les priorités
Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire
Orientation résultat, rigueur, pragmatisme
Autonomie, réactivité, excellent relationnel
Force de proposition
L’italien serait un plus